Saskatoonpaj

Vad kan man baka av Saskatoonbär? Exempelvis Saskatoonpaj!

Saskatoonpaj

Pajdeg:
1 ägg
1 dl socker
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
150 g smör

Fyllning:
Bacca Vital Saskatoonbär
1 burk lime-vitchoklad kvarg
1 ägg

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjölet och bakpulvret och tillsätt till sist det smälta smöret. Tryck ut pajdegen i en form med löstagbara kanter och nagga degen med en gaffel. Blanda kvargen med ett ägg och häll ut i pajskalet. Strö till sist över rikligt med saskatoonbär så att kvargfyllningen täcks. Grädda i 175 grader i ca. 20 minuter.

Lämna ett svar

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar.

Ab Bacca Oy
Petsmovägen 166, 66540 Petsmo
+358 (0)6 346 6449
+358 (0)50 324 9751 (finska, engelska)
+358 (0)50 563 1666 (svenska)
info(a)bacca.fi