Saskatoonpiirakka

Mitä leipoisin Saskatoonmarjoista? Kokeile Saskatoonpiirakkaa!

Saskatoonpiirakka

Pohja
1 muna
1dl sokeria
4dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150 g voita

Täyte
Bacca Vital Saskatoonmarjoja
1 purkki valkosuklaa-lime rahkaa
1 muna

Vatkaa muna ja sokeri kouhkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhot ja leivinjauhe. Sulata voi ja lisää taikinaan. Taputtele taikina irtopohjaiseen vuokaan ja pistele piirakkapohjaa haarukalla.
Sekoita rahka ja muna keskenään  ja kaada vuokaan. Levitä viimeiseksi runsaasti saskatoonmarjoja täytteen päälle niin että rahkaseos peittyy. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia.

Kommentoi